Il bar dell’hotel, situato al piano terra, offre tutto il giorno un’ampia selezione di snack dolci e salati, con una proposta che mixa prodotti tipici toscani a sandwich e insalate con prodotti freschi di prima qualità; dall’ora dell’aperitivo in poi il locale serve anche una lunga selezione di cocktail e long drinks.

Tutte le proposte del bar possono essere servite anche nella terrazza panoramica con vista sulla Basilica di Santa Maria Novella e sui più bei monumenti della città.
La colazione dolce e salata è servita dalle 07.00 alle 10.30 in un’elegante sala degli specchi al piano terra. Offre un buffet continentale e all’americana, con corner ricco di prodotti biologici freschi.
Sono disponibili su richiesta anche prodotti senza glutine per celiaci e intolleranti.