Al quarto piano dell’hotel si trova la sala colazioni, situata in una suggestiva loggia rinascimentale con ampie vetrate che si affacciano direttamente sulla Piazza e Chiesa di Santa Maria Novella. Aperta dalle 07:00 alle 10:30, offre una colazione a buffet in stile continentale e americano, con un ricco angolo dedicato a prodotti biologici freschi.
Su richiesta sono disponibili anche opzioni senza glutine per celiaci e persone con intolleranze alimentari.
Situato al piano terra dell’hotel, Bar de L’O accoglie gli ospiti in un ambiente intimo e raccolto, caratterizzato da luci soffuse, un ampio bancone centrale in mogano e comode aree lounge con poltrone e tavolini in legno.
È aperto dal lunedì al venerdì dalle 12:00 alle 24:00, il sabato e la domenica dalle 16:00 alle 24:00. È il luogo ideale per una pausa caffè, un aperitivo, oppure per godersi un pranzo o una cena in un’atmosfera rilassata.
Il menù stagionale propone piatti della tradizione italiana preparati con materie prime di qualità.
A completare l’offerta, una selezione curata di bevande calde e fredde, cocktail e proposte leggere dolci e salate, con particolare attenzione ai sapori della cucina toscana.