Das Hotel liegt nur wenige Schritte vom Hauptbahnhof Florenz entfernt. Die Fenster des Hotels sind alle auf die gleichnamige Piazza ausgerichtet, die nach 4-jähriger Restaurierung wieder zu ihrem ursprünglichen Glanz gefunden hat. Ausserdem bieten sie atemberaubende Blicke auf die herrliche Kirche Santa Maria Novella.
Wegen seiner wunderbaren historischen, künstlerischen und kulturellen Seite ist es schon seit dem 19. Jahrhundert, damals als Hotel Nazionale bekannt, ein begehrtes Ziel für Geschäftsmänner und Künstler aus aller Welt,
Die Restaurierung, unter der Leitung von Marianna Gagliardi, strebt die extremste Sorgfallt für das Detail an: so z. B. die lackierten boiserie, die Textilien und die Vorhänge, sowie die französischen Einrichtungsgegenständen und die wunderbaren Antiquariatsstücken.
Bis zum heutigen Tag bestätigt sich das Hotel Santa Maria Novella als das edelste Hotel für alle Besucher, welche die Stadt von einem bevorzugten Punkt aus kennenlernen und erkunden möchten.
